KETOIL (aceite MCT)

El nuevo e ideal aceite para freír, cocinar y para seguir una dieta cetogénica

El nuevo aceite de cocina Keto-Oil es un aceite MCT que contiene ácidos grasos saturados de cadena media. Es un aceite vegetal refinado extraído del corazón de la palma y el coco * del que solo se extraen el ácido cáprico y caprílico deseados. El resultado es un aceite claro, transparente como el agua, ideal para cocinar, freír y hornear.

El aceite cetogénico no se oxida ni se quema cuando se calienta y fríe en comparación con otros aceites comestibles vegetales como el de oliva y de canola. No forma grasas trans y se puede freír en más rondas de fritura sin reemplazarlo. Aceite cetogénico: cocine y fría de forma segura.

El aceite cetogénico claro como el agua, sin sabor ni olor. La berenjena frita tiene un sabor a berenjena y un huevo tiene un sabor a huevo en lugar de un sabor a aceite.

El ceto-aceite es siempre líquido, incluso en el frío; no se congela como el aceite de coco, es excelente para hornear y conserva la textura de los pasteles.

El aceite cetogénico ayuda a aliviar el hambre, esto es gracias a sus ácidos grasos de cadena media únicos, que producen un alto nivel de cetonas en la sangre en poco tiempo, lo que contribuye a un aumento de los niveles de energía y a una mayor sensación de saciedad.

El aceite cetogénico es Parve estrictamente kosher, bajo la supervisión de la comunidad Haredi de Jerusalén, es adecuado tanto para alimentos lácteos como cárnicos.

* El aceite MCT no es aceite de palma ni aceite de coco refinado y no se extrae del aceite de palma ni del aceite de coco. El aceite se extrae del núcleo de la nuez de palma o del coco en el proceso de refinación molecular.

Sobre el aceite en pocas palabras:

Aceite cetogénico (aceite MCT): el aceite nuevo es ideal para freír y cocinar en caliente en la cocina y para la nutrición cetogénica. No se oxida al freír como otros aceites de cocina y permite más ciclos de fritura sin sustituirlo, neutro como el agua, sin sabor ni olor y así conserva el sabor natural de las comidas, no se congela como el aceite de coco, también perfecto en repostería.

El aceite es comercializado en Israel por Omega Galil, empresa que ha elegido al chef Tzachi Bukashster para liderar su lanzamiento, como alguien que combina un estilo de vida saludable y ha entrado en el mundo de la naturopatía en los últimos años.

Foto Stella Szpira
Foto Stella Szpira
צילום: אסף רונן.

Puede ordenar desde el sitio web de Omega Galil con envío a domicilio o por teléfono: 04-9999524,

Sitio web: Https://newshop.omega3galil.com/product/1-%d7%9c%d7%99%d7%98%d7%a8-%d7%a9%d7%9c-mct/

También disponible en casas de venta de productos naturales selectas de todo el país.

Precio de lanzamiento – litro KETOIL – 65 (sin envío)

Una dieta cetogénica tiene como objetivo llevar al cuerpo a una posición en la que basa su reserva de energía en la grasa. Debido a que el cerebro funciona con carbohidratos, que provienen de los carbohidratos, cuando usted consume cero carbohidratos y depende completamente de la grasa como fuente de energía, el cuerpo cambia su metabolismo y produce cuerpos cetónicos (de ahí el nombre de la dieta) y los usa en lugar de glucosa: este es el combustible alternativo del cerebro. Debido al efecto diferente en el cerebro, se ha demostrado que una dieta cetogénica tiene un efecto positivo en epilépticos, pacientes con Alzheimer, autistas y otras personas con problemas neurológicos.

KETOIL (שמן MCT)מוצר חדש:

השמן החדש והאידיאלי לטיגון ובישול חם במטבח ולתזונה קטוגנית

שמן המטבח החדש קטואויל הנו שמן MCT המכיל חומצות שומן רוויות בינוניות שרשרת. זהו שמן צמחי מזוקק המופק מליבת אגוזי דקל וקוקוס* מהם ממצים רק את החומצה הקפרית והקפרילית הרצויות. התוצאה המתקבלת היא שמן צלול, שקוף כמים, אידיאלי לבישול בחום, טיגון ואפיה.

צילום: אסף רונן.

קטואויל אינו מתחמצן ונשרף בחימום וטיגון לעומת שמני מאכל צמחיים אחרים כדוגמת זית וקנולה. אינו יוצר שומן טראנס, וניתן לטגן בו יותר סבבי טיגון מבלי להחליפו. קטו-אויל – לבשל ולטגן באופן בטוח.

קטואויל נותן כבוד לחומרי הגלם – צלול וניטרלי כמו מים, ללא טעם וריח. לחציל מטוגן יש טעם של חציל, ולביצה יש טעם של ביצה ולא טעם של שמן שרוף.

צילום Stella Szpira

קטואויל תמיד נוזלי, גם בקור – אינו קופא כשמן קוקוס, ומעולה לשימוש גם באפיה ושומר על מרקמם של המאפים.

קטואויל מסייע להפגת הרעב ולתחושת אנרגיה – זאת בזכות חומצות השומן הבינוניות הייחודיות לו, המייצרות רמה גבוהה של קטונים בדם בזמן קצר, דבר שתורם לעליה ברמות האנרגיה והגברת תחושת השובע.

צילום Stella Szpira

קטואויל כשר פרווה למהדרין – בהשגחת בד”ץ העדה החרדית ירושלים – מתאים גם למאכלי חלב וגם למאכלי בשר.

____________________________________________________

*שמן MCT איננו שמן דקלים או שמן קוקוס מזוקק והוא איננו מופק משמן דקלים או שמן קוקוס. השמן מופק מליבת אגוז הדקל או אגוז הקוקוס בתהליך של זיקוק מולקולרי.

צילום Stella Szpira

על השמן בכמה מילים:

קטו-אויל (שמן MCT) – השמן החדש והאידיאלי לטיגון ובישול חם במטבח ולתזונה קטוגנית. אינו מתחמצן בטיגון כשמני מטבח אחרים ומאפשר יותר מחזורי טיגון מבלי להחליפו, ניטראלי כמו מים, ללא טעם וריח ובכך משמר את טעמם הטבעי של חומרי הגלם, אינו קופא כשמן קוקוס, מושלם גם באפיה וכשר פרווה למהדרין.

צילום Stella Szpira

השמן משווק בארץ על ידי חברת אומגה גליל שבחרה בשף צחי בוקששתר להוביל את השקתו, כמי שמשלב אורח חיים בריא ונכנס בשנים האחרונות לעולם הנטורופתיה.

השמן משווק בארץ על ידי חברת אומגה גליל.

ניתן להזמין מאתר אומגה גליל עם שליח עד הבית או בטל‘: 04-9999524,

https://newshop.omega3galil.com/product/1-%d7%9c%d7%99%d7%98%d7%a8-%d7%a9%d7%9c-mct/

כמו כן ניתן להשיג בבתי טבע נבחרים ברחבי הארץ.

מחיר היכרותליטר KETOIL – 65 (לא כולל משלוח)

תזונה קטוגנית מטרתה להביא את הגוף למצב בו הוא מבסס את מאגר האנרגיה שלו על שומן. כיוון שהמוח מתפקד על גלוקוז, שמקורו בפחמימות, בעת צריכה אפסית של פחמימות והתבססות מוחלטת על שומן כמקור אנרגיה, הגוף משנה את המטבוליזם ומייצר גופי קיטון (מכאן מקור שם התזונה) ומשתמש בהם במקום גלוקוז – זהו הדלק החלופי של המוח. בעקבות ההשפעה השונה על המוח, תזונה קטוגנית הוכחה כבעלת השפעה חיובית עבור אפילפטיים, חולי אלצהיימר, אוטיסטים ובעלי בעיות נוירולוגיות אחרות.

Blog de WordPress.com.

Subir ↑